cooking

ALLEMANDE
BATONNET
BECHAMEL
BERNAISE
BOUQUETGARNI
BROWN
BRUNOISE
CHIFFONADE
DEMIGLACE
ESPAGNOLE
HOLLANDAISE
JULIENNE
MACEDOINE
MIREPOIX
MORNAY
PAYSANNE
PILAF
PREHEAT
REDUCTION
RONDELLE
ROUX
SOUBISE
SUPREME
TOMATO
TOURNE
UMAMI
VELOUTE
WHISK

cooking

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U V Y S H M K Q L S K H G S C R G N E Y
X I O P E R I M A C E D O I N E M A N X
Y Q Y X D B I G Y T L F L E M A H C E B
A J W B P J F Z J P K K G J V C R H X E
E L E C B R U N O I S E E L L E D N O R
X N Y M H O L L A N D A I S E Y C V K N
Z L N Q E I U Q I L O E M L O H Y X U A
V D O A R R F Q I E L Z M S O U Y K J I
I T A F S R P F U O N E W I N C B Y O S
G F E T D Y M U O E X N M H G V V I G E
Y K R N Z S A U S N T S E A I L E X S Y
Y W Z X N D T P O T A G T Q N S A V X E
X U J Z X O A I R M Y D A L Y D K C V R
W I J E O G T L X E O U E R R W E S E G
P I X E N T H A Z N H R Y C N I H E L S
B I A O X O A F B R Y E N R M I M X O T
T Y L C Q N F M W U B Q A A V I U I U F
X E L U I Y B W O O J U M T Y O J B T C
V A V I P B N O I T C U D E R L V U E B
F L R P H K S N Y B L N W O R B S P X N
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Answer Key for cooking

X
Y
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1# # # # # # # # # # # # # # # # # # # #
2X I O P E R I M A C E D O I N E # # # #
3# # # # # # # # # # # # L E M A H C E B
4# # # # # J # # # # # # # # # # # # # E
5E # E C B R U N O I S E E L L E D N O R
6# N # M H O L L A N D A I S E # # # # N
7# # N # E I U # I L # E # # O # # # # A
8# # # A # R F Q # E L # M # # U # # # I
9# T # # S # P F U # N E W I # # B # # S
10# # E # # Y # U O E # N M H G # # I # E
11# # # N # # A # S N T # E A I L # # S #
12# # # # N # # P # # A G # # N S A # # E
13# # # # # O A I R M # D A # # D K C V #
14# # # # O G T L # E O # E R # # E # E #
15# # # # N T # A # N H R # # N I # # L #
16# # # O # # A F B R # E N # M I # X O #
17# # L # # # # M # U # # A A # # U # U #
18# E # # # # # # O O # # M T Y O # # T #
19# # # # # # N O I T C U D E R # # # E #
20# # # # # # # # # # # N W O R B # # # #
Word X Y Direction
ALLEMANDE  96se
BATONNET  916nw
BECHAMEL  203w
BERNAISE  203s
BOUQUETGARNI  1111se
BROWN  1620w
BRUNOISE  55e
CHIFFONADE  56se
DEMIGLACE  116se
ESPAGNOLE  1010sw
HOLLANDAISE  66e
JULIENNE  75se
MACEDOINE  82e
MIREPOIX  82w
MORNAY  1013se
PAYSANNE  812nw
PILAF  812s
PREHEAT  812se
REDUCTION  1519w
RONDELLE  205w
ROUX  1519ne
SOUBISE  146se
SUPREME  911nw
TOMATO  1019nw
TOURNE  1019n
UMAMI  1219ne
VELOUTE  1914s
WHISK  1410se